top of page
uruguaypordentro_blanco.png
Buscar

Milanesas de pollo "Los Titos"



Ingredientes.


1Kg Carne picada de pollo.

4 Dientes de ajo.

40gr Queso rallado.

3 Huevos.

500gr De pan rallado.

Perejil.

Sal y pimienta.


Preparación


Salpimentar la carne picada de pollo. Agregar los ajos y el perejil picados lo mas chico posible. Incorporar el queso rallado. Se une bien esta mezcla y se agrega un huevo. Volvemos a mezclar muy bien.


Con la manos tomar porciones de la mezcla y darles forma de óvalo de 1 cm. de altura. Se las pasa posteriormente por pan rallado. No apretarlas demasiado.


Batir 2 huevos e ir pasando por ellos la milanesas y posteriormente una vez más por pan rallado.


Freír en aceite a temperatura moderada.















Bình luận


bottom of page