Masa:
Una receta para pasta
Relleno
2 Atados de espinacas
200 gr de ricotta
100 gr queso semi duro rallado
100 gr muzarella rallada
2 huevos
Condimentos
Armado
Extender la masa de forma rectangular, cubrir con el relleno, arrollar, envolver en tela, atar.
Cocinar hervido de 30 a 35 minutos.
Servir con salsa
Receta de Escuela del Hogar Beatriz Pons de Juele
La Paz Colonia Piamontesa