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Rottolo



Masa:


Una receta para pasta


Relleno


2 Atados de espinacas

200 gr de ricotta

100 gr queso semi duro rallado

100 gr muzarella rallada

2 huevos

Condimentos


Armado


Extender la masa de forma rectangular, cubrir con el relleno, arrollar, envolver en tela, atar.


Cocinar hervido de 30 a 35 minutos.

Servir con salsa


Receta de Escuela del Hogar Beatriz Pons de Juele

La Paz Colonia Piamontesa


















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